第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质各位评委老师大家上午好，我是今天化学组的xx号考生，我试讲的题目是物质的变化和性质。下面开始我的试讲。上课，同学们好，请坐！同学们，上节课咱们通过一系列的图片，对化学有了一个初步的感性认识，知道化学必将使世界变得更加绚丽多彩。那今天这节课老师就带领着大家走进化学世界，开始以更为理性的方式去认识化学这门学科。接下来我们一起进入课题一的学习，了解物质的变化和性质。（板书：物质的变化和性质）提到变化二字，大家都不会觉得陌生，因为我们每天都生活在一个变化的世界。那我们怎样以化学的思维看待物质的变化呢。带着这样一个问题，我们先来看一下四个实验，在实验的过程中请同学们注意观察物质变化时发生的现象，并判断相应物质变化前后有无新物质的生成。好，我们先来看一下第一个实验，老师现在用酒精灯加热试管中的水，水沸腾后把一块洁净的玻璃片移近试管口。同学们刚刚观察到这液态的水发生了什么呀的变化呀，好左边这位女生你来描述一下，好，请坐，这位女生描述的非常详细。刚刚这位女生说，她观察到液态的水沸腾了，产生了水蒸汽，遇到了冷的玻璃瓶又凝结成了液态水。反应前是液态的水，反应后依然是液态的水，那这变化前后有新的物质产生么？大家都异口同声的回答没有。好，接下来我们一起来看第二个实验，现在老师手里拿着一个研钵，里边蓝色的块状的固体叫做硫酸铜晶体，这蓝色的硫酸铜晶体俗称胆矾或者蓝矾，这个同学们了解一下就可以了，好现在老师用研杵把这研钵里边的胆矾研碎，同学们观察到什么样的现象呀，好，这位同学你来描述一下，好，请坐。这位同学说他观察到蓝色块状的固体粉末被研磨成了粉末状的。同学们这一变化有新的物质产生么？到现在老师听到了两种声音，说没有的同学认为，不管它是块状还是粉末状，都不能改变它是硫酸铜的事实所以实验二依然是没有新的物质产生。说有新物质生成的同学观察到这块状的和粉末状的胆矾颜色好像有点点不一样，所以他们认为有新物质产生了。好，我们对这一变化是否有新物质生成暂时持保留态度，咱先来看第三个实验。现在老师准备了两支试管，分别放入少量研碎前后的胆矾，并加入少量水，振荡，好，现在我们已经得到了两支澄清的硫酸铜溶液，同学们来看一下，这两支硫酸铜溶液有区别么，没有。这是不是也侧面反应了，这胆矾研碎前后依然是同一种物质，并没有新的物质生成呀。所以我们不能仅仅依据物质的某些性质变化就判断产生是新物质，就比如刚刚这胆矾的粗细带来的颜色变化。接下来老师分别向这两支试管中滴加氢氧化钠溶液，同学们观察到什么呀的现象呀。好左边这位女生你来描述一下，哦，刚刚这位女生说她观察到生成了蓝色沉淀，并且溶液逐渐变浅，最后变为无色了。这蓝色沉淀是什么呢，没错，细心的同学已经发现了，课本上已经给出了答案，这变化后的物质是蓝色的氢氧化铜沉淀，也就意味着产生了新的物质，有新物质的生成。好，现在我们一起来最后一个实验。等会老师会在盛有少量石灰石的试管中加入适量的稀盐酸。请同学们仔细观察并记录试管和和烧杯中的变化，好老师开始了，有没有哪位同学能和大家分享一下你所观察到的实验现象呀，好，这位同学举手最快，你来，刚刚这位同学说，他观察到颗粒状石灰石表面有气泡产生，而且石灰石逐渐变小，这澄清的石灰水也变浑浊了。好，这位同学措辞非常的准确，请坐！这变化前是石灰石，变化后的物质产生了二氧化碳气体，说明有没有新物质生成呀，嗯，有。好实验一和实验二中，没有新的物质产生，实验三实验四有新物质的产生。在化学上，我们严格的区分了这两种现象。我们把实验一实验二这些没有生成其他物质的变化叫做物理变化。而实验二、实验三这种，生成了其他物质的变化呢，叫做化学变化。好，接下来请同学们来看一下PPT上的这几个变化，同学们来判断一下，这些变化哪些是物理变化，哪些是化学变化呢？（板书物理变化：没有生成其他物质的变化化学变化：生成其他物质的变化）好，同学们都看完了么？好，那这PPT上的变化，有哪些是化学变化，哪些是物理变化呢？好，老师看挺多同学举手了，好，你来。刚刚这位同学说铁钉生锈，木材燃烧，西瓜汁变质的是化学变化，汽油挥发、铁水铸锅、蜡烛受热熔化，西瓜榨汁是物理变化。好，请坐！其他同学有不同答案么？没有，没有说明大家对这部分的内容掌握的还不错，都对了哈。咱们今天这节课上到这里呢也快接近尾声了，今天咱们这节课主要通过四个实验清楚了什么是物理变化什么是化学变化，并做了相应的习题进行巩固提高。在课后，老师给大家留这样一个作业，请同学们阅读课本物质的变化和性质第二部分的内容，并总结一下，什么是物理性质什么是化学性质。好，下课！以上就是我今天试讲的全部内容，感谢各位考官的聆听，请问我可以擦黑板了么，再次感谢各位考官，谢谢！板书：物质的变化和性质物理变化：没有生成其他物质的变化化学变化：生成其他物质的变化本质：是否生成新的物质
